甘蔗是富庶的象徵。
現代心理學：夢見甘蔗
甘蔗是富裕的象徵，夢見甘蔗說明你現在的生活過的無憂無慮，沒有太多的煩心事。而且資金也比較充裕。從心理學的角度講，甘蔗很甜，像徵着富庶和提高，獲得收入。在精神層面上，甘蔗代表着進步和向上。
夢見甘蔗：通常，夢見甘蔗代表着生活的富裕和家庭的興旺。
男人夢見甘蔗：收入會增加。
女人夢見甘蔗：家庭生活會幸福。
商人夢見甘蔗：最近生意會很順利。
原版周公解夢夢見甘蔗
夢甘蔗，吉。夢食甘蔗，文士學問日進，仕官祿位日隆，商賈財利日益。
夢食甘蔗。夢此爲漸入佳境之象。文人主學問日進，仕宦主祿位日隆，商賈主財利日豐，老年主壽算日。
夢見甘蔗的案例解析
?夢境一：昨天夢見在外婆家裏玩，外婆菜園裏有一小片甘蔗，長的筆直的又粗又長，我準備吃的，但沒吃這是什麼意思呢？不要複製周公解夢，我不會選你答案
周公解夢：甘蔗很甜，你夢見甘蔗，說明你很嚮往外婆家，覺得外婆家的菜園很甜蜜。
夢境二：昨晚夢見跟男朋友去公園玩，夢見自己選東西，結果我的植物是最長的，所以得了一名．甘蔗很高很高
周公解夢：意味着你爲在愛情,友情方面有很大的成績， 事業卻不順利。
夢境三：昨天夢見自己在吃甘蔗，後來追着我不讓我吃甘蔗，說有規定甘蔗有毒，怎麼理解，大致就是很多治不好的疾病吧。
周公解夢：夢見甘蔗說明你現在的生活過的無憂無慮，這個夢預示有貴人相助，吉兆，祝你好運，
甘蔗的民間說法
俗話說，過年吃甘蔗，一年甜到頭。中國的春節，有在家門口放甘蔗的風俗，昆明人俗稱“抵門槓”。人們一般在年三十將兩根甘蔗對稱地放在大門口，到除夕跨年的那一刻，再把甘蔗顛個筋斗，表示“翻梢”，寓意一年更比一年高。兩根甘蔗則代表好事成雙，象徵步步高昇，甘蔗越吃到後面越甜則寓意在新的一年裏日子越過越甜蜜。
臺灣人過年，習慣在大門後兩側分置兩根甘蔗，俗稱“甘蔗閂門”，在吃完除夕飯後，全家人圍坐一起分着吃，寄願來年的生活會如甘蔗一樣，一日一日甜美起來。
老成都人過年喜歡紅紅火火，不僅大街小巷的樹枝，窗臺，傢俱，竈頭要貼上小紅紙。更要買幾節紅甘蔗，不僅象徵紅紅火火，還討個一節更比一節高的好口彩。農諺有云：春種甘蔗一節，秋收甘蔗一捆。甘蔗圖個“發”字，因此，老成都人還將紅甘蔗放在竈房門邊，取“開門見財”之意。
半大的小夥子還能以劃紅甘蔗爲戲。一根紅甘蔗丟過來，凌空一接，以手接住的地方爲基準，娃娃們一個一個輪流用手掌往下接力握住，到沒處可握時，這人便可搶佔第一的先機。將紅甘蔗立在地下，頂端斜口削平。領先的孩子手握長刀，踩在板凳上，一手扶着紅甘蔗，刀凌空繞兩圈，看準了，一刀劈下。誰這一刀削下來的甘蔗皮長，就算勝出。技術好的能從板凳上跳下來，連根劈下。
